Nata de coco
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Belum Diperiksa
Nata de coco
Nata de coco adalah hidangan penutup yang terlihat seperti jeli, berwarna putih hingga bening dan bertekstur kenyal. Makanan ini dihasilkan dari fermentasi air kelapa, dan mulanya dibuat di Filipina.
"Nata de coco" dalam bahasa Spanyol berarti "krim kelapa". Krim yang dimaksudkan adalah santan kelapa. Penamaan nata de coco dalam bahasa Spanyol karena Filipina pernah menjadi koloni Spanyol.
[sunting]Pembuatan
Bibit nata adalah bakteri Acetobacter xylinum yang akan dapat membentuk serat nata jika ditumbuhkan dalam air kelapa yang sudah diperkaya dengan karbon dan nitrogen melalui proses yang terkontrol. Dalam kondisi demikian, bakteri tersebut akan menghasilkan enzim yang dapat menyusun zat gula menjadi ribuan rantai serat atau selulosa. Dari jutaan renik yang tumbuh pada air kelapa tersebut, akan dihasilkan jutaan lembar benang-benang selulosa yang akhirnya nampak padat berwarna putih hingga transparan, yang disebut sebagai nata.
Acetobacter Xylinum dapat tumbuh pada pH 3,5 – 7,5, namun akan tumbuh optimal bila pH nya 4,3, sedangkan suhu ideal bagi pertumbuhan bakteri Acetobacter Xylinum pada suhu 28°– 31 °C. Bakteri ini sangat memerlukan oksigen.
Asam asetat atau asam cuka digunakan untuk menurunkan pH atau meningkatkan keasaman air kelapa. Asam asetat yang baik adalah asam asetat glacial (99,8%). Asam asetat dengan konsentrasi rendah dapat digunakan, namun untuk mencapai tingkat keasaman yang diinginkan yaitu pH 4,5 – 5,5 dibutuhkan dalam jumlah banyak. Selain asan asetat, asam-asam organik dan anorganik lain bisa digunakan.
Jumat, 21 Januari 2011
Rabu, 19 Januari 2011
Wayang kulit
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Wayang kulit adalah seni tradisional Indonesia yang terutama berkembang di Jawa. Wayang berasal dari kata Ma Hyang artinya menuju kepada yang maha esa, . Wayang kulit dimainkan oleh seorang dalang yang juga menjadi narator dialog tokoh-tokoh wayang, dengan diiringi oleh musik gamelan yang dimainkan sekelompok nayaga dan tembang yang dinyanyikan oleh para pesinden. Dalang memainkan wayang kulit di balik kelir, yaitu layar yang terbuat dari kain putih, sementara di belakangnya disorotkan lampu listrik atau lampu minyak (blencong), sehingga para penonton yang berada di sisi lain dari layar dapat melihat bayangan wayang yang jatuh ke kelir. Untuk dapat memahami cerita wayang(lakon), penonton harus memiliki pengetahuan akan tokoh-tokoh wayang yang bayangannya tampil di layar.
Secara umum wayang mengambil cerita dari naskah Mahabharata dan Ramayana, tetapi tak dibatasi hanya dengan pakem (standard) tersebut, ki dalang bisa juga memainkan lakon carangan (gubahan). Beberapa cerita diambil dari cerita Panji.
Pertunjukan wayang kulit telah diakui oleh UNESCO pada tanggal 7 November 2003, sebagai karya kebudayaan yang mengagumkan dalam bidang cerita narasi dan warisan yang indah dan berharga ( Masterpiece of Oral and Intangible Heritage of Humanity ). Wayang kulit lebih populer di Jawa bagian tengah dan timur, sedangkan wayang golek lebih sering dimainkan di Jawa Barat.
Pembuatan
Wayang kulit dibuat dari bahan kulit kerbau yang sudah diproses memjadi kulit lembaran, perbuah wayang membutuhkan sekitar ukuran 50 x 30 cm kulit lembaran yang kemudian dipahat dengan peralatan yang digunakan adalah besi berujung runcing berbahan dari baja yang berkualitas baik. Besi baja ini dibuat terlebih dahulu dalam berbagai bentuk dan ukuran, ada yang runcing, pipih, kecil, besar dan bentuk lainnya yang masing-masing mempunyai fungsinya berbeda-beda. Namun pada dasarnya, untuk menata atau membuat berbagai bentuk lubang ukiran yang sengaja dibuat hingga berlubang. Selanjutnya dilakukan pemasangan bagian-bagian tubuh seperti tangan, pada tangan ada dua sambungan, lengan bagian atas dan siku, cara menyambungnya dengan sekrup kecil yang terbuat dari tanduk kerbau atau sapi. Tangkai yang fungsinya untuk menggerak bagian lengan yang berwarna kehitaman juga terbuat berasal dari bahan tanduk kerbau dan warna keemasannya umumnya dengan menggunakan prada yaitu kertas warna emas yang ditempel atau bisa juga dengan dibron, dicat dengan bubuk yang dicairkan. Wayang yang menggunakan prada, hasilnya jauh lebih baik, warnanya bisa tahan lebih lama dibandingkan dengan yang bront.
Jenis-jenis Wayang Kulit Berdasar Daerah
- Wayang Kulit Gagrag Yogyakarta
- Wayang Kulit Gagrag Surakarta
- Wayang Kulit Gagrag Banyumasan
- Wayang Kulit Gagrag Jawa Timuran
- Wayang Bali
- Wayang Kulit Banjar (Kalimantan Selatan)
- Wayang Palembang (Sumatera Selatan)
- Wayang Betawi (Jakarta)
- Wayang Cirebon (Jawa Barat)
- Wayang Madura (sudah punah)
- Wayang
Dalang-dalang wayang kulit yang mencapai puncak kejayaan dan melegenda antara lain almarhum Ki Narto Sabdo (Semarang), almarhum Ki Surono (Banjarnegara), Ki Timbul Hadi Prayitno, almarhum Ki Hadi Sugito (Kulonprogo, Jogjakarta), Ki Anom Suroto, Ki Manteb Sudarsono, Ki Enthus Susmono, Ki Agus Wiranto. Sedangkan Pesinden yang legendaris adalah almarhumah Nyi Tjondrolukito.
Minggu, 14 Februari 2010
SEKAPUR SIRIH
Salam Pramuka,
Gerakan Pramuka yang diresmikan berdirinya pada tanggal 14 Agustus 1961 merupakan kesinambungan Gerakan Kepanduan Nasional Indonesia yang bertujuan menumbuhkan tunas bangsa menjadi generasi yang dapat menjaga keutuhan, persatuan dan kesatuan bangsa, bertanggungjawab serta mampu mengisi kemerdekaan Indonesia.
Kepramukaan pada hakekatnya adalah suatu proses pendidikan yang menyenangkan bagi anak muda, dibawah tanggungjawab anggota dewasa, yang dilaksanakan di luar lingkungan pendidikan sekolah dan keluarga, dengan tujuan, prinsip dasar dan metode pendidikan tertentu melalui suatu sistem nilai yang didasarkan pada Satya dan Darma Pramuka.
Silahkan download apa saja tinggal klik copy dan paste. Tidak perlu register atau pake login-loginan karena sudah jelas membernya adalah anggota Pramuka, atau siapa saja yang ingin belajar tentang Kepramukaan. Suatu Upaya memberikan layanan yang terbaik untuk mereka yang memiliki komitmen terhadap Gerakan Pramuka
Kiranya tidak berlebihan dalam berharap apabila web ini bermanfaat bagi kita semua, khususnya warga Gerakan Pramuka.
Jabat erat,
Salam Pramuka,
Gerakan Pramuka yang diresmikan berdirinya pada tanggal 14 Agustus 1961 merupakan kesinambungan Gerakan Kepanduan Nasional Indonesia yang bertujuan menumbuhkan tunas bangsa menjadi generasi yang dapat menjaga keutuhan, persatuan dan kesatuan bangsa, bertanggungjawab serta mampu mengisi kemerdekaan Indonesia.
Kepramukaan pada hakekatnya adalah suatu proses pendidikan yang menyenangkan bagi anak muda, dibawah tanggungjawab anggota dewasa, yang dilaksanakan di luar lingkungan pendidikan sekolah dan keluarga, dengan tujuan, prinsip dasar dan metode pendidikan tertentu melalui suatu sistem nilai yang didasarkan pada Satya dan Darma Pramuka.
Silahkan download apa saja tinggal klik copy dan paste. Tidak perlu register atau pake login-loginan karena sudah jelas membernya adalah anggota Pramuka, atau siapa saja yang ingin belajar tentang Kepramukaan. Suatu Upaya memberikan layanan yang terbaik untuk mereka yang memiliki komitmen terhadap Gerakan Pramuka
Kiranya tidak berlebihan dalam berharap apabila web ini bermanfaat bagi kita semua, khususnya warga Gerakan Pramuka.
Jabat erat,
Rabu, 20 Januari 2010
Ending | Last Story | Sinopsis Episode Terakhir The Great Queen SeonDeok (Ep. 60, 61, 62) « THREAD PANGERAN 229™
Ending Last Story Sinopsis Episode Terakhir The Great Queen SeonDeok (Ep. 60, 61, 62) « THREAD PANGERAN 229™: "The Great Queen Seon Deok Tamat, Pemirsa Masih Belum Puas
Seperti dikutip dari http://www.indosiar.com/gossip/83606/the-great-queen-seon-deok-tamat-pemirsa-masih-belum-puas [Edisi online: Senin, 28 Desember 2009] — Drama populer Korea The Great Queen Seon-deok dan juga drama rivalnya Angel’s Temptation akhirnya usai tayangnya di negeri asalnya, Korea Selatan. Khusus The Great Queen Seon-deok mengakhirinya dengan episode ke-62 yang memperoleh rating 35,7%. Walau rating tersebut tinggi, namun berakhirnya drama tersebut disikapi oleh reaksi bermacam-macam. salah satunya ketidakpuasan.
Ketidakpuasan itu mungkin karena kisah episode terakhir The Queen Seon-deok berakhir seperti terasa menggantung. Perasaan itulah juga dirasakan oleh bintang drama ini aktris Lee Yo-won yang memerankan karakter utama Ratu Seon-deok. Menurutnya, kisah drama ini seperti belum selesai dan juga Yo-won merasa masih banyak kekurangan dari perannya.
Walaupun begitu Lee Yo-won merasa telah belajar banyak dari membintangi drama ini sekalipun harus menempuh waktu syuting panjang selama 11 bulan dan melalui banyak kesulitan. Bahkan iapun belum kapok bermain drama panjang lagi, hanya saja kali ini ia ingin drama tersebut berseting di masa depan yang futuristik."
Seperti dikutip dari http://www.indosiar.com/gossip/83606/the-great-queen-seon-deok-tamat-pemirsa-masih-belum-puas [Edisi online: Senin, 28 Desember 2009] — Drama populer Korea The Great Queen Seon-deok dan juga drama rivalnya Angel’s Temptation akhirnya usai tayangnya di negeri asalnya, Korea Selatan. Khusus The Great Queen Seon-deok mengakhirinya dengan episode ke-62 yang memperoleh rating 35,7%. Walau rating tersebut tinggi, namun berakhirnya drama tersebut disikapi oleh reaksi bermacam-macam. salah satunya ketidakpuasan.
Ketidakpuasan itu mungkin karena kisah episode terakhir The Queen Seon-deok berakhir seperti terasa menggantung. Perasaan itulah juga dirasakan oleh bintang drama ini aktris Lee Yo-won yang memerankan karakter utama Ratu Seon-deok. Menurutnya, kisah drama ini seperti belum selesai dan juga Yo-won merasa masih banyak kekurangan dari perannya.
Walaupun begitu Lee Yo-won merasa telah belajar banyak dari membintangi drama ini sekalipun harus menempuh waktu syuting panjang selama 11 bulan dan melalui banyak kesulitan. Bahkan iapun belum kapok bermain drama panjang lagi, hanya saja kali ini ia ingin drama tersebut berseting di masa depan yang futuristik."
Sabtu, 09 Januari 2010
"Andi Mallarangeng Diminta Dorong Pramuka
Salah satu tugas yang diberikan oleh Presiden Susilo Bambang Yudhoyono kepada Menegpora antara lain adalah membangun karakter generasi muda lewat gerakan pramuka. 'Presiden juga pesan untuk membangun karakter anak muda yang cinta bangsa dan negara, salah satunya lewat gerakan pramuka,' kata Menteri Negara Pemuda dan Olah Raga (Menegpora) Kabinet Indonesia Bersatu II, Andi Mallarangeng.
Hal itu dikemukakan saat memberikan sambutan pada serah terima jabatan Menegpora dari Adhyaksa Dault kepada Andi Mallarangeng, di Jakarta, Kamis.. Pada kesempatan itu Andi Mallarangeng minta di-'briefing' (diberi paparan) oleh jajaran Kantor Kementerian Negara Pemuda dan Olah Raga mengenai gerakan pramuka.. Ia ingin mendorong gerakan pramuka yang bisa membangun potensi anak muda. 'Saya juga pernah menjadi pramuka,' katanya pada acara yang dihadiri oleh jajaran Kemenegpora, jajaran Komite Nasional Pemuda Indonesia (KNPI) dan KONI tersebut.
Ia juga berharap agar pemuda tidak berkelahi terus apalagi pemuda adalah aset bangsa dan akan menjadi pelaku bangsa ke depan. 'Sehingga pemuda harus bersatu dan bangkit. Tidak bisa maju bangsa ini kalau pemudanya berkelahi terus,' katanya.
Sebagaimana diketahui bahwa beberapa waktu lalu terjadi kepengurusan ganda KNPI, bahkan sempat terjadi insiden saat memperebutkan kantor KNPI. Andi mengatakan bahwa ia ingin merangkul semua dan para pemuda bersatu. Ia mengatakan, banyak potensi yang ada di KNPI, organisasi Kemasyarakatan Pemuda (OKP) dan lainnya. 'Mereka berkreasi untuk mencapai prestasi,' katanya.
Andi mengatakan bahwa ia mendapat arahan agar anak muda bangga menjadi bangsa Indonesia dan mampu membangun bangsa ke depan. 'Karena dari tangan anak-anak muda maka masa depan bangsa bisa diwujudkan,' katanya.
Sementara itu Adhyaksa Dault mengatakan bahwa ia siap setiap saat mendukung dan membantu memberi masukan kepada Andi Mallarangeng. Adhyaksa juga mengucapkan terima"
Salah satu tugas yang diberikan oleh Presiden Susilo Bambang Yudhoyono kepada Menegpora antara lain adalah membangun karakter generasi muda lewat gerakan pramuka. 'Presiden juga pesan untuk membangun karakter anak muda yang cinta bangsa dan negara, salah satunya lewat gerakan pramuka,' kata Menteri Negara Pemuda dan Olah Raga (Menegpora) Kabinet Indonesia Bersatu II, Andi Mallarangeng.
Hal itu dikemukakan saat memberikan sambutan pada serah terima jabatan Menegpora dari Adhyaksa Dault kepada Andi Mallarangeng, di Jakarta, Kamis.. Pada kesempatan itu Andi Mallarangeng minta di-'briefing' (diberi paparan) oleh jajaran Kantor Kementerian Negara Pemuda dan Olah Raga mengenai gerakan pramuka.. Ia ingin mendorong gerakan pramuka yang bisa membangun potensi anak muda. 'Saya juga pernah menjadi pramuka,' katanya pada acara yang dihadiri oleh jajaran Kemenegpora, jajaran Komite Nasional Pemuda Indonesia (KNPI) dan KONI tersebut.
Ia juga berharap agar pemuda tidak berkelahi terus apalagi pemuda adalah aset bangsa dan akan menjadi pelaku bangsa ke depan. 'Sehingga pemuda harus bersatu dan bangkit. Tidak bisa maju bangsa ini kalau pemudanya berkelahi terus,' katanya.
Sebagaimana diketahui bahwa beberapa waktu lalu terjadi kepengurusan ganda KNPI, bahkan sempat terjadi insiden saat memperebutkan kantor KNPI. Andi mengatakan bahwa ia ingin merangkul semua dan para pemuda bersatu. Ia mengatakan, banyak potensi yang ada di KNPI, organisasi Kemasyarakatan Pemuda (OKP) dan lainnya. 'Mereka berkreasi untuk mencapai prestasi,' katanya.
Andi mengatakan bahwa ia mendapat arahan agar anak muda bangga menjadi bangsa Indonesia dan mampu membangun bangsa ke depan. 'Karena dari tangan anak-anak muda maka masa depan bangsa bisa diwujudkan,' katanya.
Sementara itu Adhyaksa Dault mengatakan bahwa ia siap setiap saat mendukung dan membantu memberi masukan kepada Andi Mallarangeng. Adhyaksa juga mengucapkan terima"
Rabu, 23 Desember 2009
love boyscout
bagiku, mengikuti kegiatan pramuka itu sangatlah bermanfaat.. qta bsa belajar berorganisasi dan melatih kedisiplinan..
itulah sebab nya mengapa aku sangat berminat dengan organisasi ini. aku harap anak2 indonesia yang sekarang aktif dalam kegiatan atau organisasi ini bisa mengembangkannya dgn baik.
sebab, kdang anak2 skarang ini sering memandang pramuka itu organisasi yg tdk bermanfaat. padahal dibalik semua itu ada banyak manfaat yg tersimpan didalamnya..
seperti : menambah pengetahuan ttg alam. begirganisasi, tanggang rasa, membantu sesama, bekerja sama, dan msih banyak lagi.
teman teman, aku harap pda kalian semua agar bisa melanjutkan usaha dari bapak padu dunia kita LORD ROBERT BADEN POWELL OF GILWELL..
sudah hampir dua tahun ini aku aktif di organisasi pramuka di sekolahku bersama anak anak dewan penggalang SMPN 4 Surakarta. dan sudah banyak jga pengalaman yg aku lalui selama mengikuti berbagai kegiatan tersebut. dan aku merasa senang apabila pemerintah lebih bisa memperhatikan organisasi ini..
itulah sebab nya mengapa aku sangat berminat dengan organisasi ini. aku harap anak2 indonesia yang sekarang aktif dalam kegiatan atau organisasi ini bisa mengembangkannya dgn baik.
sebab, kdang anak2 skarang ini sering memandang pramuka itu organisasi yg tdk bermanfaat. padahal dibalik semua itu ada banyak manfaat yg tersimpan didalamnya..
seperti : menambah pengetahuan ttg alam. begirganisasi, tanggang rasa, membantu sesama, bekerja sama, dan msih banyak lagi.
teman teman, aku harap pda kalian semua agar bisa melanjutkan usaha dari bapak padu dunia kita LORD ROBERT BADEN POWELL OF GILWELL..
sudah hampir dua tahun ini aku aktif di organisasi pramuka di sekolahku bersama anak anak dewan penggalang SMPN 4 Surakarta. dan sudah banyak jga pengalaman yg aku lalui selama mengikuti berbagai kegiatan tersebut. dan aku merasa senang apabila pemerintah lebih bisa memperhatikan organisasi ini..
Langganan:
Postingan (Atom)
